Agriturismo Fontana del Cherubino

Agriturismo Fontana del Cherubino bevindt zich in een oase van rust en stilte, met een prachtig uitzicht over de Simeto vallei naar het zuiden en de Etna in het noorden. Het dichtstbijzijnde dorp is Santa Maria di Licodia en ligt op 2 kilometer.

De naam Fontana del Cherubino komt voort uit een oude fontein gelegen in het gebied, gebouwd in 1757, maar die wordt nog steeds gebruikt als een watervoorziening voor de regio. De vulkanische bodem rond de Etna is uitermate geschikt voor de teelt van olijven, druiven en citrusvruchten. In het restaurant, alleen geopend in het weekend, worden heerlijke menu’s bereid met de eigen vers geteelde streekproducten, de hoge kwaliteit extra vergine olijfolie en geserveerd met de beroemde wijnen van de Etna.

De boerderij werd gebruikt als onderdak voor landarbeiders en als opslaglocatie voor de gewassen die geteeld werden op het platteland rond Santa Maria di Licodia. In 2007 is het volledig gerestaureerd en omgebouwd tot een agriturismo waar gasten kunnen genieten van de gastvrijheid, de Siciliaanse keuken en een vakantie op het platteland.

Verspreid over het ruime landgoed bevinden zich het hoofdgedeelte met het restaurant, twee huizen met de kamers en het zwembad. De vijf kamers hebben elk een ander uiterlijk en unieke stijl. Parkeren is mogelijk in de buurt van de kamers. Een wandelpad tussen de olijfbomen en cactussen leidt naar het zwembad, gemaakt van lavasteen, met water dat afkomstig is uit een natuurlijke bron. Vanaf het terras met ligstoelen is het genieten van een adembenemend uitzicht.

Agriturismo Fontana del Cherubino bevindt zich in een optimale positie voor excursies naar de Etna, te bereiken vanaf de zuidelijke helling bij Rifugio Sapienza, op ongeveer 25 km afstand. Vanaf hier kunt u de kabelbaan nemen naar de centrale krater van de beroemde vulkaan. Catania ligt op 25 kilometer met een historisch centrum en diverse bezienswaardigheden.