Tenuta Sovestro
San Gimignano - Toscane
Tenuta Sovestro is een magische plek omringd door wijngaarden en olijfboomgaarden, waar de charme van de boerderij en de geschiedenis samensmelten. Het ligt op minder dan 2 km van San Gimignano, een van de best bewaarde middeleeuwse stadjes van Toscane, dat ook kan worden bereikt met een wandeling van 30 minuten over de historische "Via Vecchia per San Gimignano".
Tenuta Sovestro is een stenen boerderij uit de 17e eeuw en omgetoverd tot een sfeervol gastenverblijf dat in 2021 haar deuren heeft geopend. De 16 kamers bevinden zich op de begane grond en de eerste verdieping en zijn comfortabel ingericht. Het plafond met houten balken en terracotta tegels zijn perfect gerestaureerd tot hun natuurlijke pracht van het verleden. Een paar kamers hebben een eigen balkon. In de ruime tuin zijn diverse zitjes en ligstoelen waar alle gasten een rustig plekje hebben om te kunnen ontspannen.
Ter beschikking van de gasten is er een klein en groot zwembad en het familierestaurant Da Pode, dat zich op minder dan 100 meter van de accommodatie bevindt. Hier staat ’s ochtends een heerlijk ontbijtbuffet klaar en zijn lunch en diner mogelijk. Voor de gasten rijdt er een gratis shuttle naar San Gimignano heen en weer.
Het landgoed beslaat in totaal ongeveer 15 hectare, waarvan 6,5 hectare wijngaarden voornamelijk van Sangiovese en Vernaccia di San Gimignano-wijnstokken en 3 hectare olijfgaard met verschillende soorten olijfbomen zoals: Leccino, Pendolino en Frantoio. Iedere middag wordt er bij de receptie een wijnproeverij georganiseerd en heeft u keuze uit diverse proeverijen.
Tenuta Sovestro is een kleine boerderij die met liefde en passie wordt beheerd door Alessia en Barbara, de derde generatie van de familie Failli, die al bijna een halve eeuw eigenaar is van Hotel Sovestro en het restaurant "Da Pode" in San Gimignano.
Het landgoed is een jong bedrijf dat de wijnproductie van San Gimignano wil voortzetten met een innovatieve en duurzame aanpak, gericht op de productie van aangename en intrigerende kwaliteitswijnen, die emoties kunnen oproepen bij elke slok. Wijnen die niet vervelen na het eerste glas en die zelfs en vooral door een minder ervaren publiek gewaardeerd kunnen worden.
Faciliteiten
Verblijf
Prijzen & reserveren
Kaart & Omgeving
Informatie over de omgeving
San Gimignano
Al van ver zijn de beroemde torens te zien die de stad domineren. Op het hoogtepunt had San Gimignano 72 torens, waarvan er slechts 14 zijn overgebleven. Deze torens werden tussen de 12e en 14e eeuw gebouwd door rijke families als statussymbool en de torens deden dienst als woning of verdedigingsobject.
San Gimignano is ook bekend om de Vernaccia, een goede, droge witte wijn.
Volterra
De stad werd in de 8e eeuw v. Chr. gesticht door de Etrusken en werd toen Velathri genoemd. Daarna kwamen de Romeinen die de naam van de stad veranderden in Volterra. De huidige structuur van de stad is ontstaan in de Middeleeuwen met smalle straatjes, torenhuizen, paleizen en kerken.
Volterra is bekend om zijn albast, een zachte kalkachtige steensoort die bewerkt wordt. Dit ambacht wordt sinds de 8e eeuw v. Chr. uitgeoefend in Volterra en nog altijd zijn er ateliers die albast verwerken tot voorwerpen, sieraden, beelden en souvenirs.
Het Chianti gebied
De belangrijkste plaatsen in de Chianti zijn: Greve in Chianti, Radda in Chianti, Gaiole in Chianti en Castellina in Chianti.
Siena
Tot de 14e eeuw was Siena net zo machtig als Florence en een rivaal op het gebied van de kunsten. Het gotische uiterlijk dat Siena tussen de 12e en 15e eeuw heeft verworven is behouden gebleven. De bijzondere geschiedenis en de schitterende middeleeuwse binnenstad trekken veel mensen naar Siena.
Monteriggioni
Het centrum wordt gevormd door een langgerekt plein, Piazza Roma. De twee stadspoorten, Porta Fiorentina en Porta Romana, liggen aan weerszijden van dit plein bijna recht tegenover elkaar.
